子供たちに究極のかき氷を作ってやるぜ！！

かき氷はkakigoriとして世界で通用するかどうかはわかりませんが・・・・。世界のかき氷（みたいなもの）を紹介します。

かき混ぜて食べる「ハロハロ(Halohalo)」。 フィリピンの代表的なデザートに「ハロハロ」と呼ばれる、 かき氷風のデザートがあります。 これは豆の餡、ナタ・デ・ココ、アイスクリームなど、 豊富な具を乗せたフィリピン風かき氷 実はこのハロハロ、ルーツは日本。 明治時代に日本から多くの出稼ぎ労働者が

台湾には塩味のエビなどシーフードをトッピングしたかき氷を出す店があるそうです。 実際、わたしは見たことないのでなんとも言えませんが・・・・。 でも、何かわたしたち日本人には、魚屋さんの店先に置かれている氷の上の エビなどをイメージしてしまいますね。 においも魚屋さんのにおいかな？？？ ある意味、シー

ボリュームたっぷり！台湾のかき氷。 台湾のかき氷はやっぱり日本のかき氷とは一味違います。 とにかくそのボリュームにはびっくりします。 かき氷の上には、煮豆、煮芋、ナッツ、寒天、果物のシロップ漬、それからジャム！ とにかくさまざまな具がたっぷりとトッピングされています。 日本で見慣れているかき氷とは

韓国版のカキ氷みたいなものがピンズ。日本と同様、韓国でも夏の涼味として親しまれています たくさんのフルーツやアイスクリームがのっかっていて、カキ氷というよりはフラッペとかパフェに近いかもしれません。 このピンズの中で代表的なのがパッピンス。名前には小豆（パッ）が付いていますが、日本の氷あずきとは違っ

ローマでは、方言でグラッタケッカと呼ばれ、夏の間、屋台で売られるもので、やや荒く氷を削りリキュール入りなどのいろいろなシロップをかけます。 フルーツのかけらを入れる場合もあります。どちらかというと飲み物の中の氷もバリバリ噛みながら飲むもの、という感じ。 グラッタケッカは、ローマ以外では「グラニタ」と

マレーシアでもポピュラーなデザート、アイスカチャン！ カチャンとはマレー語で豆のこと。アイスカチャンということはカキ氷豆？？。 日本のカキ氷で言うならば、白熊アイスに近いかもしれません。 定番は、甘く煮た大豆、ゼリー、ピーナッツが通常入っていて、そこに色々なシロ ップとサルシ（うがい薬みないな味のジ